Description
Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver entre 0 et 4°C et à consommer rapidement.
Mode de préparation : Ce produit se consomme traditionnellement chaud.
Composition : Porc* 89% (gorge, épaule, foie), confit d’endives 8% (endives*, sucre, vinaigre d’alcool, gélifiant : pectines, sel, caramel (sucre, eau), poivre blanc), fécule de manioc, sel, gélatine bovine, poivre blanc.
*Origine Hauts-de-France
Allergènes :Traces éventuelles d’oeuf, de lait et de gluten.
Valeur nutritionnelles moyennes :
énergie : 1192 g , 287 kcal
matières grasses : 23 g
dont acides gras saturés : 8.1 g
glucides : 4.8 g
dont sucres : 3.1 g
protéines : 15 g
sel : 1.36 g
