Description
« Votre Véritable marbré de canard frais est livrée directement à votre domicile, ou celui de vos proches par transport réfrigéré !»
À réception du produit, vous avez 40 jours minimum pour le consommer (en respectant une conservation au froid de 0 à 4° C).
Marque : Lucullus Saveurs Ajoutées
Conditions de conservation : A conserver entre 0 et +4°C, à l’abri de la lumière. A consommer dans les 48h après ouverture.
Mode de préparation :
Placer au freezer 30 minutes avant le tranchage. Sortir la barquette pour trancher le marbré 10 minutes avant de servir. Retirer le film puis passer un couteau fin de chaque côté de la barquette afin de laisser entrer l’air. Renverser celle-ci sur une assiette et appuyer sur la barquette, puis trancher avec un couteau fin sans dents.
Ingrédients :
Viande de canard traitée en salaison et fumée 40% (viande de canard*, sel, dextrose, gélifiant : carraghénanes, sucre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium), foie gras de canard* 30%, graisse de canard* 7,6%, foie maigre de canard* 7,2%, eau, œuf, Cognac, protéines de lait, sel, sucre, poivre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium. *origine UE. Fabriqué dans un atelier manipulant fruits à coque.
Allergènes : Œufs, produits laitiers. Fabriqué dans un atelier manipulant fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1204kJ (291kcal) ; matières grasses : 26g dont acides gras saturés : 9g ; glucides : 1.5g dont sucres 0.7g ; protéines : 14g ; sel : 1.63g.
